CECINA ET CANCHITA FRITE
Cecina, vinaigrette, maïs croustillant, citron vert.
Plats fusion élaborés à Barcelone
Cecina, vinaigrette, maïs croustillant, citron vert.
Crevettes, tomatilles, jalapeños, coco.
Pomme de terre, poulet, avocat.
Guacamole avec une touche spéciale.
Croustillants et tendres avec émulsions piquantes.
Tempura de légumes avec mayo piquante.
Bâtonnets de fromage avec glace à la goyave.
Bœuf mariné, chimichurri, chips de riz.
Poulpe fumé et tendre avec garniture.
Croquette de jambon, avocat, mayo d'olive.
Poitrine de porc croustillante en pain bao.
Sandwich de joue de porc avec fromage.
Brioche, araignée de mer, uchucuta, ananas.
Chocolat noir, cœur fondant.
Cheesecake crémeux, garniture tropicale.