Còctels d’Autor

Creacions pròpies sacsejades i remenades amb ritme.

ITALIAN GUEY, mezcal fumat amb vermut i Campari

ITALIAN GUEY

Mezcal, vermut, Campari, tonka, 24h maceració.

AXOMAMA FIZZ amb ginebra, guaiaba i tònic

AXOMAMA FIZZ

Ginebra, guaiaba, cítric, homenatge al tònic.

NOT AN ESPRESSO MARTINI amb vodka, vermut i cafè

NOT AN ESPRESSO MARTINI

Vodka, vermut, cafè, api, aranja.

SUNSET BLAI amb vodka, fruita de la passió i alfàbrega

SUNSET BLAI

Vodka, fruita de la passió, alfàbrega, tònica.

DON BEACH tiki amb roms, aranja i orxata d’ametlla

DON BEACH

Roms, orxata d’ametlla, aranja, llima, gingebre.

TIJUANA PASSION amb tequila, mango i tajín

TIJUANA PASSION

Tequila, Cointreau, llima, mango, tajín.

SAUDADE DO SOL amb cachaça, whisky i coco

SAUDADE DO SOL

Cachaça, Toki, Bonanto, coco, llima.

SENSE ALCOHOL

ÑUSTA sense alcohol amb te de fruita de la passió i bombolles

ÑUSTA

Te de fruita de la passió, llima, gingebre, bombolles.

PAPAYA LLARI sense alcohol amb papaia, xocolata i tònic

PAPAYA LLARI

Papaia, llima, xocolata, espècies, tònic.

CLÀSSICS

Pisco Sour clàssic amb escuma de clara d’ou

PISCO SOUR

Pisco, llima, sucre, clara d’ou, amargs.

Pisco de fruita de la passió estil sour

PASSION FRUIT PISCO

Pisco, fruita de la passió, llima, sucre, amargs.

Chilcano clàssic highball amb ginger ale

CLASSIC CHILCANO

Pisco, llima, ginger ale, amargs.

Negroni clàssic

NEGRONI

Ginebra, vermut rosso, Campari.

Americano còctel

AMERICANO

Campari, vermut, soda.

Old Fashioned de whisky

OLD FASHIONED

Whiskey, sucre, amargs.

Manhattan còctel

MANHATTAN

Whiskey, vermut, amargs.

Long Island Iced Tea

LONG ISLAND

5 blancs, llimona, cola.

Espresso Martini

ESPRESSO MARTINI

Vodka, licor de cafè, espresso.

Dry Martini

DRY MARTINI

Ginebra, vermut sec, twist de llimona.

Moscow Mule

MOSCOW MULE

Vodka, llima, ginger beer.

Margarita

MARGARITA

Tequila, triple sec, llima.

Caipirinha

CAIPIRINHA

Cachaça, llima, sucre.

Daiquiri

DAIQUIRI

Rom, llima, sucre.

Mojito

MOJITO

Rom, menta, llima, soda.

Whisky Sour

WHISKY SOUR

Bourbon, llimona, sucre, (clara d’ou).

Piña Colada

PIÑA COLADA

Rom, pinya, crema de coco.