CECINA I CANCHITA FREGIDA
Cecina, vinagreta, blat de moro cruixent, llima.
Plats fusió elaborats a Barcelona
Cecina, vinagreta, blat de moro cruixent, llima.
Llagostins, tomàtigues, jalapeños, coco.
Patata, pollastre, alvocat.
Guacamole amb un toc especial.
Cruixents i tendres amb emulsions picants.
Tempura de verdures amb maionesa picant.
Bastonets de formatge amb gelat de guaiaba.
Vedella marinada, chimichurri, xips d'arròs.
Pop fumat i tendre amb guarnició.
Croqueta de pernil, alvocat, maionesa d'oliva.
Panxeta cruixent en pa bao.
Entrepà de galta de porc amb formatge.
Brioche, centolla, uchucuta, pinya.
Xocolata negra, centre fonent.
Cheesecake cremós, cobertura tropical.